Algalithe®

Lithothamnion calcareum

Algue

L’Algalithe^® est issue d’une algue rouge fossilisée qui pousse principalement dans les fonds marins de l’océan Atlantique Nord.

Calcium

Descriptif de l’Algalithe^®

L’Algalithe^® est un antiacide naturel et renferme une richesse en calcium biodisponible.
La présence de calcium sous forme de carbonate en fait un allié de choix dans les applications alimentaires. L’Algalithe^®possède les fonctionnalités du carbonate de calcium, tout en étant un produit d’origine végétale, clean label, neutre en goût et en odeur.

Applications

• Source de calcium naturelle : boissons végétales, desserts alternatifs aux produits laitiers, jus de fruits et légumes, etc.
• Anti-acide : boissons.
• Colorant blanc : bonbons, biscuits, chewing-gum.