OSELAN®
Complexe de minéraux marins
OSELAN®, un complexe de minéraux marins, est un ingrédient clean label riche en minéraux et oligo-éléments.
Utilisé pour :
- Boissons sportives
Descriptif
OSELAN® est un complexe de minéraux marins qui contient au moins 22 minéraux et oligo-éléments (magnésium, potassium, bromure, calcium, etc.) Il est obtenu grâce à un méthode de production unique qui lui confère à la fois cette grande richesse en minéraux et oligo-éléments d’intérêt, tout en diminuant sa teneur en chlorure de sodium (NaCl). En effet, cette poudre minérale est issue d’un co-produit de la récolte de sel : c’est un ingrédient clean label issu d’une ressource renouvelable.
Sa blancheur, son goût légèrement salé et sa haute solubilité en font un ingrédient facilement utilisable.
Applications
OSELAN® est particulièrement recommandé pour enrichir de nombreuses boissons en magnésium et oligo-éléments telles que les boissons végétales, les eaux minérales ou aromatisées, les « clean energy drinks”, ou bien encore les boissons sportives.
Sa teneur en magnésium permet un accès aisé aux différentes allégations nutritionnelles et de santé associées : réduction de la fatigue, maintien de l’équilibre électrolytique et d’une ossature normale.
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