Wakamé

Undaria pinnatifida

Fibres alimentairesIode

Le wakamé est reconnue pour ses effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire, notamment le contrôle du poids. Elle est également recherchée pour ses propriétés immunostimulantes.

Disponible en BIOLOGIQUE

Forte teneur en fibres alimentaires
Allégations nutritionnelles et de santé de l'iode
Versions Kasher et biologique disponibles

Descriptif

Undaria pinnatifida, communément appelée wakamé, est une grande algue brune de la famille des Alariaceae.
Elle pousse dans des eaux peu profondes et peut atteindre 2 à 3 mètres de long.

Applications : comprimé, gélule et sachet

Composition

En plus de sa teneur élevée en fibres alimentaires (> 40 %), dont des fucoïdanes, le Wakamé est reconnu pour sa forte teneur en fucoxanthine (178 mg/kg), un pigment xanthophylle de la famille des caroténoïdes, présentant des propriétés minceur et anti-diabétique.