Chlorelle

Chlorella vulgaris

DétoxProtéines

De par sa composition originale, la chlorelle est particulièrement adaptée pour les régimes végétaliens. Elle est très utilisée dans le cadre de cures détoxifiantes et minceur. De plus, elle contribue à préserver une bonne
santé cardiométabolique ainsi qu’à stimuler le système immunitaire.

Disponible en BIOLOGIQUE

Convient aux végétaliens
Kasher
Version biologique disponible

Descriptif

Chlorella vulgaris, communément appelée chlorelle, est une microalgue verte unicellulaire mesurant entre 2 et 10 µm. Cette microalgue d’eau douce est cultivée dans des photobioréacteurs permettant de contrôler et maximiser sa production. La biomasse produite est par la suite concentrée puis séchée sous forme de poudre.

Applications : stick/sachet/pot, gélule, comprimé et boisson

Composition

La chlorelle est principalement utilisée comme complément alimentaire grâce à sa richesse en protéines, correspondant en moyenne à 50% de son poids sec. Elle possède également une teneur intéressante en pigments chlorophylles, caroténoïdes et xanthophylles ainsi qu’un grand nombre de minéraux (dont le fer) et vitamines essentiels.