Spiruline

Spirulina platensis

DétoxProtéines

De par sa composition originale, la spiruline est particulièrement adaptée pour les régimes végétaliens. Elle est très utilisée dans le cadre de cures détoxifiantes et contribue à préserver une bonne
santé cardiométabolique ainsi qu’à stimuler le système immunitaire.

Disponible en BIOLOGIQUE

Convient aux végétaliens
Kasher
Version biologique disponible

Descriptif

Spirulina platensis, communément appelée spiruline, est une cyanobactérie d’environ 0,3 mm en forme de spirale. La culture de spiruline est réalisée en bassins exposés à la lumière du soleil. La spiruline est ensuite récoltée, concentrée puis séchée sous forme de poudre.

Applications : stick/sachet/pot, gélule, comprimé et boisson

Composition

La spiruline est particulièrement consommée pour sa richesse en protéines, pouvant représenter jusqu’à plus de 60% de sa matière sèche. Elle est également très riche en pigments comme la phycocyanine, et contient un grand nombre de minéraux.